Straipsnis papildytas: Vasario 8, 2010
Česnakas gerai žinomas ir plačiai vartojamas vaistinis augalas. Liaudies medicinoje naudojamas įvairiausiems negalavimams gydyti – pradedant sloga baigiant vėžiniais susirgimais. Iš šio vaistinio augalo ruošiamos ištraukos, tepalai, košelės, sultys, kompresai. Česnaką dažniausiai auginame prie namų ar sode, tačiau galime sutikti ir laukinėje gamtoje.
Vaistinės savybės
Liaudies medicina daugiausia naudoja česnako svogūnus, kartais minimi ir lapai, tačiau išskirtinės jų savybės nepabrėžiamos.
- Česnako svogūnuose esančios medžiagos pasižymi antibakterinėmis, grybelius naikinančiomis savybėmis. Žinoma, kad naudojant česnaką pagerėja lytinių liaukų veiklą, lytinė funkcija. Inhaliacijomis gydomas bronchitas, padeda sergant gripu, slopina kosulį. Smulkinti česnako svogūnai užpilti obuolių actu padeda kovoti su pradiniais peršalimo ligų simptomais. Šis augalas taipogi pasižymi organizmo parazitines kirmėles naikinančiomis savybėmis.
Rinkimas ir paruošimas laikymui
- Česnako svogūnai. Kadangi valgomojo česnako laukinėje gamtoje nesutiksime, nuimdami česnakų derlių augantį mūsų daržuose ir soduose remiamės jų išvaizda. Subrendus česnakui ima vysti, ilgiau palaukus visiškai sudžiūva lapai. Tuomet česnakai raunami, džiovinami, nuvalomos žemės, gali būti nupjaunami ilgesni lapai paliekant apie 10 cm prie svogūno. Patogu nupjauti ir ilgas česnako šaknis. Sudžiovinti česnakai laikomi vėsioje sausoje vietoje, popierinėse dėžėse ar maišuose. Karts nuo karto perrenkami, kad nepradėtų pūti, o supuvę neapgadintų kitų.
Lietuvoje sutinkamos rūšys
Lietuvoje sutinkama 12 česnakų rūšių 4 iš jų įrašytos į Lietuvos Raudonąją Knygą. Dažniausiai minimos 2 rūšys:
- Valgomasis česnakas (Allium sativum L.)
- Meškinis česnakas (Allium ursinum L.) įrašytas į LRK, liaudies dar vadinamas Miškiniu česnaku.
Galerija
Naudotos literatūros sąrašas
- Kaunienė Vilma, Kaunas Egidijus. “Vaistingieji augalai” Kaunas: Varpas, 1991, p.89 – 90. ISBN 5-89942-087-1.
Susiję nuorodos
