Orams atvėsus ir subjurus metas ruošti priemones imuninės sistemos stiprinimui. Tam puikiai tinka imbieras. Galbūt gerti imbiero arbatas, valgyti jį šviežią ar kartu su medumi atsibodo? Tad siūlau pasigaminti imbiero cukruje. Šiais imbieriniais cukrainiais mėgausitės patys, pavaišinsite svečius, o tinkamai įpakavę galėsite padovanoti. Skaityti visą straipsnį »
Malonaus skonio, natūraliai salstelėjusią morkų kavą galima gaminti bet kuriuo metų laiku. Nuo šviežių morkų iki garuojančios kavos puodelio reikia 5-6 valandų laiko, tad šios įdomios kavos galite pasigaminti tuojau pat. Viskam paruošti pakanka turėti reguliuojamo karščio orkaitę, tarką ar kitą smulkinimui tinkančia priemonę ir morkų. Skaityti visą straipsnį »
Jei jums pabodo tradicinė pupelių kava, arba sugalvojote, kad reikia išbandyti alternatyvias kavas nemažai jų rūšių įmanoma pasigaminti patiems. Žinoma teks šiek tiek laiko sugaišti renkant tam tinkamus augalus ir galiausiai juos reikiamai paruošiant.
Jei jūsų negąsdina pasivaikščiojimai miškais renkant giles ar klaidžiojimai su kastuvu ieškant tinkamų šaknų, tuomet pasirenkite nustebti iš kiek įvairių Lietuvoje augančių augalų galima pasiruošti kavos. Skaityti visą straipsnį »
Gira – tai silpnas alkoholinis gėrimas (iki 2,2% alkoholio) nuo neatmenamų laiku gaminamas rytų Europoje. Gėrimas gerai žinomas ir Lietuvoje, aptinkama daugybė giros gamybos receptų į kurių sudėtį įeina duona, miltai, džiovinti vaisai, sultys, sula, vaistiniai augalai.
Pirmieji šio gėrimo receptai Lietuvos teritorijoje siekia XVI a. Girą vartojo paprasti valstiečiai ir bajorai. Žinoma, kad nuo XIX a. girą pradėta gaminti pramoniniu būdu. Skaityti visą straipsnį »
Kaip išsirinkti medų? Su šiuo klausimu susiduria dažnas, kuris užsimano sirguliuodamas, pradėjus perštėti gerklei ar pasirodžius pirmiesiems peršalimo simptomams įsigyti medaus. Parduotuvių lentynos prikrautos įvairiausių indelių su medumi ir jo produktais. Tad kaip pasirinkti tą kuris bus kokybiškas, neskiestas, neprimaišytas cukraus ar nešildytas. Esant poreikiui pramonė sugalvojo įvairių būdų kaip privilioti medaus mėgėjus, tačiau dažnai galima apsigauti ir įsigyti ne tokio medaus kokio tikėjomės. Skaityti visą straipsnį »
Turėdamas priskintų svarainių, kurie tokiu metu jau prinokę ir geltoni, nusprendžiau pasigaminti iš jų sirupo. Tai matyt vienas paprasčiausių iki šio čia skelbtų receptų, bet galbūt kam nors taip pat pravers ar bent jau leis sunaudoti iš sodo parvežtus svarainius. Skaityti visą straipsnį »
Jei dar ne visas spanguoles užkonservavote žiemai, galite greitai pasiruošti skanaus, tonizuojančiu poveikiu pasižyminčio, spanguolių gėrimo. Skaityti visą straipsnį »
Šeštadienio rytą buvau nuvykęs į pelkę apžiūrėti kaip sekasi spanguolėms, ar jau prisirpo, ar dar visų uogautojai neišrinko. Galiu patvirtinti – dar yra.
Pelkėje įdomu vaikščioti ne tik dėl uogų, ten ir oras kitoks. Susimaišę gailių, samanų ir pušų aromatai. Visas peizažas akiai mielas, o iš arčiau į pelkės augmeniją pažvelgus vis ką naujo pamatai. Skaityti visą straipsnį »
Galima klaidingai pagalvoti, kad nuotraukoje valgomoji voveraitė, tačiau tai tik į ją panašus valgomasis grybas. Rinkdamas voveraites šalia jų radau labai panašių grybų, kurių skirtumas matomas tik išrovus ir apvertus. Apačioje, vietoj voveraitėms būdingų šakotų gyslelių aptikau spyglius. Iš pradžių pamaniau, kad tai tiesiog kenkėjų ar ligos paveikta voveraitė. Tačiau ir toliau vaikštinėdamas sutikau lygiai tokių pat, tad keletą persinešiau namo, kad tiksliai išsiaiškinčiau kas jis toks. Skaityti visą straipsnį »
Savaitgalį šauniai praleidau laiką gamtoje prie upės, žvejodamas ir braidydamas paupio pievas. Buvau užsukęs ir į šalia esantį miškelį apžiūrėti ar jau dygsta valgomieji grybai.
Kelionės akimirkas įamžinau fotoaparatu, tad aptiktais augalais bei pamatytais vaizdais noriu pasidalinti. Skaityti visą straipsnį »
