Putino uogos su medumi

Galbūt po pirmųjų šalnų prisirinkote nuostabaus raudonumo putino uogų ir nesugalvojate ką daryti. Tuomet siūlau pasigaminti putinų uogų sirupo, kuris padės stiprinti žiemą išsekusį organizmą, papildys vitaminų atsargas, padės esant sausam kosuliui ar gerklės skausmui. Receptas labai paprastas.

Ingredientai

- Gerai prinokusios putino uogos (1 dalis)
- Natūralus medus (1 dalis)

Ruošimo būdas

Parenkamas vidutinio dydžio (0,7 – 1 l) stiklinis indas ir iki pusės pridedamas nuo šakelių nuskintų, sausų putino uogų. Toliau stiklainį baigiame pildyti medumi. Stiklainis uždaromas ir padedamas vėsioje vietoje, kol medus tirpdamas ištrauks iš uogų sultis ir taip pasigamins sirupas (7 – 10 d.). Jei medui tirpstant stiklainyje dar atsiras tuščios vietos, ją galite užpildyti papildomai įdėję medaus.

Naudojimas

Kai stiklainyje aiškiai nebematyti medaus, o tik rausvas sirupas,jau galime naudoti. Sirupas padės atsigauti išsekusiam organizmui, papildys vitaminų atsargas, padės skaudančiai gerklei, esant sausam kosuliui. Vartoti po vieną valgomąjį šaukštą porą kartų dienoje. Naudoti tiek sirupą tiek uogas. Jei valgysite uogas, neprarykite kauliukų.

Nepamirškite naudoti sausą šaukštą arba nesemkite sirupo iš viso indo, o įsipilkite, kiek reikia vienam kartui. Į sirupą patekus vandens, jis gali pradėti rūgti. Jei pastebėjote rūgimą nebenaudokite.

Susiję straipsniai

Straipsnis papildytas: Sausio 12, 2014

Komentarai: 9

  1. Ramunas rašo:

    Girdejau kita recepta , kad kosuli mazina tai tikrai . Imamas molinis indas i ji dedama lygiom proporcijom putino uogos svogunas ir medus . Molini puoda dedam i orkaite 90 laipsniu karstyje ( kad troskintusi ) laikom 6 valandas . Baigus perkosti .

    Atsakyti

  2. Lina rašo:

    Noriu pasiklausti, ką reiškia sausų uogų? Čia tiesiog nudžiūvusios po plovimo, ar džiovintos uogos?

    Atsakyti

    Žolininkas rašo:

    Nudžiuvusių po plovimo, ar nuo rasos, kad nebūtų šlapios. Jei greitai sunaudosit didelės reikšmės tai neturi, tiesiog jei ilgiau žadate laikyti tai gali rūgimo procesą paskatinti.

    Atsakyti

  3. Aušra rašo:

    O kur laikyti indą su sirupu, šaldytuve ?

    Atsakyti

    Žolininkas rašo:

    Taip, patogiausia šaldytuve.

    Atsakyti

  4. rita rašo:

    O kodel negalima praryti uogu seklyciu?

    Atsakyti

    Žolininkas rašo:

    Rita, praryti galite nieko neatsitiks, tiesiog jos nėra kažkokio malonaus skonio. Čia recepte matyt tokia sakinio formuluotė gąsdinančiai skambanti :)

    Atsakyti

  5. jolita rašo:

    ar galima uzpilti putino uogas degtine ir kam jos naudojamos(šis uzpilas)

    Atsakyti

  6. Ausra rašo:

    Prisiruosiau ne mazai šio mišinio iš putinų uogų ir medaus. Geriu ryte ant tuščio skrandžio profilaktiškai, kad ligos nepultų. Turiu ir virškinimo problemų. Tai klausimas būtų, ar organizmas per ilgesnį laiką negali priprasti ir paskui jau nebereguoti ? Gal reiktų padaryti pauzę?

    Atsakyti

Komentarai