Putino uogos su medumi

Galbūt po pirmųjų šalnų prisirinkote nuostabaus raudonumo putino uogų ir nesugalvojate ką daryti. Tuomet siūlau pasigaminti putinų uogų sirupo, kuris padės stiprinti žiemą išsekusį organizmą, papildys vitaminų atsargas, padės esant sausam kosuliui ar gerklės skausmui. Receptas labai paprastas.

Ingredientai

- Gerai prinokusios putino uogos (1 dalis)
- Natūralus medus (1 dalis)

Ruošimo būdas

Parenkamas vidutinio dydžio (0,7 – 1 l) stiklinis indas ir iki pusės pridedamas nuo šakelių nuskintų, sausų putino uogų. Toliau stiklainį baigiame pildyti medumi. Stiklainis uždaromas ir padedamas vėsioje vietoje, kol medus tirpdamas ištrauks iš uogų sultis ir taip pasigamins sirupas (7 – 10 d.). Jei medui tirpstant stiklainyje dar atsiras tuščios vietos, ją galite užpildyti papildomai įdėję medaus.

Naudojimas

Kai stiklainyje aiškiai nebematyti medaus, o tik rausvas sirupas,jau galime naudoti. Sirupas padės atsigauti išsekusiam organizmui, papildys vitaminų atsargas, padės skaudančiai gerklei, esant sausam kosuliui. Vartoti po vieną valgomąjį šaukštą porą kartų dienoje. Naudoti tiek sirupą tiek uogas. Jei valgysite uogas, neprarykite kauliukų.

Nepamirškite naudoti sausą šaukštą arba nesemkite sirupo iš viso indo, o įsipilkite, kiek reikia vienam kartui. Į sirupą patekus vandens, jis gali pradėti rūgti. Jei pastebėjote rūgimą nebenaudokite.